Hầu hết các hộ gia đình đều băn khoăn giữa việc lựa chọn tủ đông hay tủ lạnh để bảo quản thực phẩm. Vậy đâu là thiết bị giúp trữ thực phẩm tốt nhất? Hãy cùng nhau tìm hiểu những lý do mà bạn nên mua tủ đông thay cho tủ lạnh tại bài viết dưới đây nhé!

Tủ đông là một sản phẩm được các hộ kinh doanh tạp hóa, thực phẩm đông lạnh lựa chọn để bảo quản cho các sản phẩm của mình. Trên thị trường hiện nay có 2 loại tủ đông là dàn lạnh đồng và dàn lạnh nhôm. Vậy khác biệt giữa chúng là gì? Hãy cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

Bên cạnh việc sử dụng tủ lạnh, người tiêu dùng cũng có thêm sự lựa chọn – là tủ đông, giúp cho việc bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ sâu hơn một cách tốt hơn. Nếu chiếc tủ đông nhà bạn đang có dấu hiệu bị chảy nước, thì hãy đọc nhanh các thông tin dưới đây để tìm ra nguyên nhân và cách khắc phục chúng nhé!

Sau khi đã lấy thịt ra khỏi ngăn đông và sử dụng không hết, nhiều người hay cho phần còn lại vào tủ lạnh để cấp đông tiếp mà không biết rằng việc làm này lại vô tình phát sinh nguy cơ gia tăng vi khuẩn gấp nhiều lần. Hãy cũng nhau tìm hiểu nguyên nhân dưới đây nhé!

Tủ lạnh/ tủ mát có những điều cấm kỵ trong việc sử dụng mà bạn bắt buộc phải hạn chế để bảo đảm an toàn cho sức khỏe gia đình cũng như để dùng tủ được lâu bền hơn.

Khi mở cửa tủ, nếu bạn chạm vào vỏ tủ và thấy tay bị tê thì có thể tủ lạnh/ tủ mát nhà bạn đã bị rò điện. Đây là một lỗi mà chúng ta cần phải xử lý ngay vì tình trạng này cực kỳ hiểm nguy đối với người dùng, đặc biệt là với trẻ em trong nhà.

Gas là một thứ không thể thiếu trong quá trình làm lạnh của tủ đông. Vậy hiện nay tủ đông sử dụng các loại gas nào? Hãy cùng tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.

Nếu so sánh giữa hải sản đông lạnh và hải sản tươi sống, tất nhiên thưởng thức hải sản đông lạnh không thể bằng hải sản tươi sống được. Thế nhưng với những tỉnh không giáp biển, như Hà Nội chẳng hạn, việc mua được hải sản tươi sống sẽ rất khó khăn và đắt đỏ hơn rất nhiều.

Nhiệt độ quá thấp có thể khiến thực phẩm tươi sống bị đông đá đồng thời hao tốn điện năng không cần thiết và ngược lại nhiệt độ quá cao sẽ không đủ không khí lạnh để bảo quản thực phẩm dẫn đến tình trạng thực phẩm bị hư và gây ngộ độc thực phẩm. Thông thường nhiệt độ tủ đã được để sẵn theo mặc định của nhà sản xuất, tuy nhiên nhiệt độ vẫn có thể được thay đổi cho phù hợp với nhu cầu của từng gia đình. Vậy nhiệt độ là bao nhiêu để phù hợp? Cách lựa chọn nhiệt đổ tủ thế nào? Cùng nhau tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

Chắc hẳn bạn đã từng nghe rất nhiều về tủ lạnh đa chiều nhưng không biết nó có tác dụng gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìn hiểu về công nghệ làm lạnh đa chiều trên tủ lạnh là gì, và tác dụng của công nghệ này nhé. Hãy cùng theo dõi nào!

Ở bài viết này, tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món cá trê lai thơm ngon với lò nướng cực kỳ đơn giản ngay tại nhà nhé. Thịt cá trê lai có vị ngọt tự nhiên, săn chắc thường được chế biến thành nhiều món ngon như: cá trê giả cầy, nướng, kho, nấu chua… Ngoài là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn ngon, cá trê lai cũng rất bổ dưỡng. Theo Đông y, ăn cá trê lai có tác dụng bổ huyết, giảm đau, lợi tiểu, lợi sữa, chữa đau lưng mỏi gối. Tóm lại đây là một món ăn vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng mà bạn sẽ muốn bổ sung vào trong thực đơn của gia đình mình đấy. Cùng nhau theo dõi cách làm dưới đây nhé!

Tủ lạnh là thiết bị đã quá quen thuộc và không thể thiếu đối với mỗi gia đình chúng ta. Nhưng tại sao cùng một model tủ lạnh mà người thì dùng được lâu mà người khác dùng thì lại nhanh hỏng. Tất cả chính là do cách và thói quen sử dụng tủ lạnh của bạn hằng ngày đã đúng hay chưa. Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn 6 bí quyết giúp tăng tuổi thọ cho tủ lạnh trong quá trình sử dụng, hãy cùng theo dõi nhé.

Nếu bạn muốn di chuyển tủ lạnh/ tủ mát đến 1 vị trí khác trong nhà, bạn không thể chỉ rút phích cắm và di dời chúng đi được. Có 1 số nguyên tắc cho việc di chuyển tủ mà bạn cần tuân thủ như sau:

"Liệu mình đã sử dụng các thiết bị điện trong gia đình một cách đúng đắn và tiết kiệm điện năng chưa?" đây có lẽ là câu nói nhiều bạn thắc mắc nhất và bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và biết cách sự dụng các thiết bị điện ở nhà một cách tiết kiệm điện hơn.

Tắc ẩm là một hiện tượng mà khi xảy ra, độ lạnh của thiết bị sẽ bị giảm, làm chất lượng bảo quản thực phẩm của tủ cũng giảm xuống và không được đảm bảo. Sau đây là những biểu hiện, nguyên nhân và cách khắc phục khi tủ lạnh/ tủ mát của bạn bị tắc ẩm.

Nếu sử dụng tủ đông đúng cách, bạn sẽ giúp thiết bị tăng tuổi thọ và đem lại hiệu quả cao khi sử dụng tủ. Sau đây là một số điều mà bạn nên biết và thực hiện khi sử dụng tủ đông

Do tính chất bận rộn của công việc, nhiều bạn thường mua sẵn thật nhiều thịt, cá vào cuối tuần để dự trữ và cất trong tủ đông, tủ mát. Đôi khi, số thực phẩm này được dùng để sử dụng cho cả tuần hoặc có thể dài hơn nữa. Mặc dù có công dụng làm đông lạnh thực phẩm, giúp thức ăn được bảo quản lâu hơn nhưng các chuyên gia sức khỏe khuyến cáo chúng ta rằng: không nên để thịt, cá trong tủ đông hay tủ mát quá lâu. Vậy bảo quản và dự trữ thịt, cá như thế nào là phù hợp?

Trong khi nấu ăn hay chế biến thực phẩm,chỉ cần có một thói quen sai lầm hay sơ xuất nhỏ cũng có thể khiến món ăn của rất có thể sẽ  bị mất đi các chất dinh dưỡng cần thiết. Do đó, chúng ta cần nắm rõ một số đặc tính của các loại thực phẩm cũng như những lưu ý để có cách chế biến thực phẩm đúng đắn, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng. 

Thực phẩm sau 1 thời gian được bảo quản trong tủ lạnh, tủ đông hay tủ mát sẽ bị đông cứng lại nhờ vào nhiệt độ thấp trong tủ. Do đó, muốn chế biến thức ăn từ các loại thực phẩm này, chúng ta cần phải rã đông chúng. Tuy nhiên, việc rã đông không chỉ đơn giản là làm mọi cách cho thực phẩm mềm trở lại mà chúng ta cần thực hiện đúng cách để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi ăn uống cho cả gia đình. 

Xung quanh việc sử dụng tủ lạnh, tủ mát, có rất nhiều vấn đề mà người tiêu dùng không thể tự mình xử lý. Một số câu hỏi kèm theo lời giải đáp sau đây sẽ giúp bạn khắc phục vấn đề này.