Chè nha đam giải nhiệt ngày hè bạn đã thử nấu cho gia đình chưa??
Nha Đam luôn được biết đến như một loại thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể. Các món ăn chế biến từ nha đam rất thơm ngon và dễ ăn. Ngày hè nóng dienlanhsanaky.com xin hướng dẫn các bạn nấu 2 món chè từ nha đam rất thơm ngon và dễ làm!
1Chè nha đam hạt sen nhãn nhục
Nguyên liệu nấu chè nha đam hạt sen nhãn nhục
- 500 g nha đam
- 100 g hạt sen (nên dùng hạt sen tươi sẽ ngon hơn)
- 100 g nhãn nhục
- 170 g đường phèn (có thể gia giảm tùy khẩu vị)
- 1/2 muỗng cà phê muối
Cách làm chè nha đam hạt sen nhãn nhục
Bước 1: Các bạn rửa sạch hạt sen sau đó cho vào nồi nấu cùng 850 ml nước, nấu tới khi hạt sen chín mềm (hình 1). Nha đam các bạn bóc vỏ xanh, sau đó cắt hạt lựu 1 cm x 0.5 cm (hình 2,3). Tiếp theo các bạn cho 1/2 muỗng cà phê muối vào, bóp nhẹ cho nha đam ra bớt nước, sau đó rửa thật sạch và để ráo (hình 4).
Bước 2: Nhãn nhục rửa sạch và để cho ráo nước (hình 1). Khi hạt sen đã chín, các bạn cho nhãn nhục vào, tiếp theo cho nha đam vào nấu khoảng 5 phút (hình 2,3). Cuối cùng cho đường phèn vào, vừa nấu vừa khuấy cho đường tan là được (hình 4).
Và cuối cùng thành phẩm là chén chè nha đam hạt sen nhãn nhục thơm ngon. Hạt sen có tác dụng bổ dưỡng, thanh mát kết hợp với nhãn nhục vừa có công dụng bổ huyết, đẹp da, vừa trị chứng mất ngủ rất tốt.
Xem thêm >> TỦ MÁT SANAKY 2 CÁNH INVERTER
