Cách Rã Đông & Hạn Bảo Quản Thức Ăn Đông Lạnh
Rã đông là khâu quan trọng trước khi chế biến thức ăn đông lạnh. Nếu rã đông ko đúng cách, thực phẩm sẽ mất đi hương vị tươi nguyên khi chế biến. Ngoài ra, người sử dụng cũng nên nắm được thời hạn bảo quản 1 số loại thức ăn đông lạnh trong tủ đông, tủ lạnh hay tủ mát để bảo đảm thực phẩm trong nhà đã ko quá thời kì sử dụng.
- Cách rã đông thực phẩm:
Không phải rã đông thực phẩm bằng phương pháp để chúng trực tiếp vào nước sôi mà phải rã đông tự nhiên. Bạn có thể đem thực phẩm từ ngăn đông xuống ngăn mát hoặc đem để hẳn ra không tính để chúng rã đông từ từ. Đối với thức ăn đã được chế biến, buộc phải hâm nóng kĩ trước lúc sử dụng lại. Không phải tái đông những thực phẩm đã qua rã đông. Nhưng bạn với thể làm đông lạnh lại thực phẩm sống đã được nấu chín. Chẳng hạn, bạn giữ đông lạnh miếng ức gà. Sau đó, bạn rã đông và nấu chín miếng ức gà này. Tiếp tục đông lạnh ức gà sau lúc đã nấu chín nhưng cần dùng trong thời gian nhanh nhất sở hữu thể.
>>> Xem thêm : TỦ MÁT SANAKY 2 CÁNH INVERTER , TỦ MÁT SANAKY 1 CÁNH INVERTER
Nên để rã đông tự nhiên
- Thời hạn bảo quản một số cái thức ăn đông lạnh:
+ Thịt bò tảng: 4-6 tháng. Thịt bò băm nhỏ: 3-4 tháng. Thịt thái lát/ xông khói/ xúc xích: 2-3 tháng. Thịt gia cầm (gà/ vịt): 4-6 tháng.
+ Cá chứa dầu (cá ngừ, cá hồi, cá bống): 3-4 tháng. Thủy sản có vỏ: 2-3 tháng. Cá nước ngọt: 2-3 tháng.
+ Rau, củ, quả đã nấu chín và nghiền nhuyễn sở hữu thể bảo quản tối đa đến 6 tháng.
+ Thức ăn chế biến: Soup/ nước sốt: 3 tháng. Bánh: 3-4 tháng.
+ Các sản phẩm từ sữa: Bơ: 6 tháng; Phômai cứng: 4-6 tháng; Phômai mềm: 3-4 tháng; Kem: 3-4 tháng.
+ Sữa mẹ: Sữa mẹ với thể bảo quản tối đa trong tủ đông tới 6 tháng nhưng sở hữu ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông chỉ nên là 2 tuần. Luôn đông lạnh sữa má trong vòng 24 tiếng sau vắt.
Mỗi mẫu thực phẩm đều sở hữu nhiệt độ trữ đông ưng ý riêng
